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烟熏机熏腊肉效果怎么样?

信息来源:德州华义食品机械有限公司 | 发布时间:2021年08月30日
烟熏机熏腊肉效果怎么样?

在腊肉生产的过程中,烟熏是重要的环节,它对产品的色泽、风味有很大的影响,而传统的柴火加热熏肉方法是无法使得腊肉熏制均匀,同时烟灰可能粘连在肉品上,影响腊肉的口感。随着市场上烟熏炉的出现,进而解决了传统熏制的弊端。市场上烟熏炉除了具有腊肉熏制的功能,还具有蒸煮、干燥、烘烤、排风、清洗等功能,可谓是一机多用。

烟熏机厂家

根据市场需求,华钢系列新型烟熏炉加装烟雾净化装置,它产生的烟雾就会进入净化机内净化  该设备从机械构造、制造工艺、环保要求等方面,通过多级净化,解决了传统腊肉制品熏制过程中产生的烟雾排放污染问题。“这套设备空气净化率在98%以上,基本不会对环境造成污染.
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